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Ensalada de espinacas baby

Consumiendo las espinacas en crudo, como en esta ensalada, nos proporcionan una mayor cantidad de nutrientes, en especial de luteína y vitamina C, tan presentes en esta verdura cruda y tan beneficiosas para nuestra salud.

Ideal en cualquier época del año, es imprescindible en los calurosos días de verano.

Ensalada de espinacas baby 1
ENSALADA DE ESPINACASIngredientes para 4 personas
1 bolsa espinacas baby

40 g uvas pasas

8 nueces

Queso feta

Vinagre de manzana

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Preparación

Lavar y picar las espinacas. Ponerlas en una fuente.

Añadir las pasas, las nueces picadas y el queso desmenuzado.

Aliñar al gusto.

En nuestros programas encontrarás recetas fáciles, sanas y resultonas como esta.

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