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Turrón keto de chocolate

Hoy compartimos con vosotros un postre 100% ceto. Es perfecto para terminar una comida, para tomarlo como tentempié a media mañana o como merienda.

Las almendras son un clásico en los turrones, pero podemos sustituirlas por avellanas, pistachos… o una mezcla de frutos secos.

Turrón keto de chocolate 1
TURRÓN KETO DE CHOCOLATEIngredientes para 1 tableta
200 g chocolate negro 85%

130 g almendras crudas

30 ml aceite de oliva virgen extra

Sal

Preparación

Comenzamos tostando las almendras en una sartén. Movemos constantemente para evitar que se quemen. Retiramos y reservamos.

Derretimos al baño maría el chocolate picado. Cuando lo tengamos derretido añadimos el aceite junto con una pizca de sal y removemos para integrarlo todo por completo.

Apartamos del calor e incorporamos las almendras y, sin necesidad de removerlo, volcamos toda la mezcla sobre un molde rectangular forrado con papel de horno.

Dejamos que enfríe a temperatura ambiente.

Cortamos y disfrutamos de este turrón.

En nuestros programas encontrarás recetas fáciles, sanas y resultonas como esta.

¿Qué te ha parecido esta receta? ¿Te animas a probarla?

Si te animas a preparar este turrón, no dudes en compartirlo en redes mencionándonos @vidapotencial para que podamos ver lo que has hecho. ¡Manos a la masa! Gracias.

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