No siempre acertamos al calcular las cantidades y de vez en cuando nos encontramos con sobras de platos de días anteriores rondando por nuestra nevera.
El sándwich de hoy es un ejemplo de cómo aprovechar, de una forma rápida y sin complicaciones, esas sobras que tenemos. Es probable que hoy no tengas a disposición estos ingredientes, pero seguro que tienes sobras de otra carne o salsa, así como diferentes verduras con las que improvisar un plato tan sabroso como este, o más.
Hoy toca limpieza de nevera. Nosotros hemos encontrado lomo de cerdo a la sal que preparamos hace un par de días…
4 lonchas de lomo de cerdo a la sal
4 lonchas bacon ahumado
1 aguacate
Lechuga
Mostaza
Mayonesa
Mantequilla eco
Preparación
Freír el bacon al gusto, a nosotros nos gusta crujiente. Reservar.
Untar una cara de las rebanadas de pan con mayonesa y mostaza al gusto. Montar el sándwich poniendo 2 lonchas de carne, el bacon frito, el aguacate laminado y unas hojas de lechuga sobre una de las rebanadas y tapar con la otra. Calentar un poco de mantequilla en una sartén y tostar el sándwich un par de minutos por cada lado.
Servir y disfrutar caliente.
En nuestros programas encontrarás recetas fáciles, sanas y resultonas como esta.
¿Qué te ha parecido esta receta? ¿Te animas a probarla?
Si te animas a preparar un sándwich con nuestras sobras, no dudes en compartirlo en redes mencionándonos @vidapotencial para que podamos ver lo que has hecho. ¡Manos a la masa! Gracias.
Todos los productos y contenidos ofrecidos por Vida Potencial (tales como, programas y cursos de nutrición, actividad física y vida saludable, libros, vídeos, artículos, posts, podcast, Vlogs y video-tutoriales) tienen naturaleza meramente informativa y divulgativa y en ningún caso constituye servicio médico o sanitario de ningún tipo ni sustituye la consulta con un médico especialista, por lo que no deben ser aplicados sin la aprobación previa y supervisión de un médico o profesional de la salud especializado, particularmente en casos de personas con patologías, lesiones, limitaciones o anomalías físicas o nutricionales o cualquier otra condición especial. Ninguno de los productos, servicios y contenidos ofrecidos por Vida Potencial pueden servir de consejo médico, diagnóstico, prescripción ni tratamiento de tipo alguno de dolencia, enfermedad o patología.