fbpx
Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.
Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

Tapenade negro

¿No sabes qué aperitivo poner hoy que sea saludable y esté exquisito? No busques más: este tapenade negro hará las delicias de todos lo que estéis en casa.

Además de un sabroso paté para untar nuestros crackers de semillas, puedes acompañarlo de queso de cabra, salmón, calabacín a la plancha… o utilizarlo para aliñar ensaladas. Es muy versátil y cuenta con multitud de nutrientes, lo que hace que sea casi, casi nuestro aperitivo estrella.

Tapenade negro 1
TAPENADE NEGROIngredientes
1 bote aceitunas negras sin hueso

4 anchoas

1 cda. alcaparras

1 diente ajo pequeño (o al gusto)

1/2 limón

Aceite de oliva virgen extra

Pimienta negra

Preparación

Escurrimos las aceitunas y junto con las anchoas, las alcaparras, el zumo del medio limón, el diente de ajo pelado, la pimienta negra y un chorro de aceite de oliva, lo trituramos con la ayuda de un procesador o robot de cocina. Con cuidado de no pasarnos y convertirlo en una pasta. Debe quedarnos con textura, como en las imágenes.

En nuestros programas encontrarás recetas fáciles, sanas y resultonas como esta.

¿Qué te ha parecido esta receta? ¿Te animas a probarla?

Si te animas a preparar este paté, no dudes en compartirlo en redes mencionándonos @vidapotencial para que podamos ver lo que has hecho. ¡Manos a la masa! Gracias.

Todos los productos y contenidos ofrecidos por Vida Potencial (tales como, programas y cursos de nutrición, actividad física y vida saludable, libros, vídeos, artículos, posts, podcast, Vlogs y video-tutoriales) tienen naturaleza meramente informativa y divulgativa y en ningún caso constituye servicio médico o sanitario de ningún tipo ni sustituye la consulta con un médico especialista, por lo que no deben ser aplicados sin la aprobación previa y supervisión de un médico o profesional de la salud especializado, particularmente en casos de personas con patologías, lesiones, limitaciones o anomalías físicas o nutricionales o cualquier otra condición especial. Ninguno de los productos, servicios y contenidos ofrecidos por Vida Potencial pueden servir de consejo médico, diagnóstico, prescripción ni tratamiento de tipo alguno de dolencia, enfermedad o patología.

Ayúdanos a compartir el conocimiento.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Puede interesarte…

Programas

Nutrición

Programas

Entrenamiento

Descubre

Test de edad