RecetasTodos los artículos

Sartén de gambas con mantequilla al ajo

A menudo nos pasa que no tenemos tiempo ni ganas de meternos en la cocina y ponernos a preparar platos complejos que requieren manchar mucho y además nos llevan un tiempo que no tenemos. Tener a mano una serie de recetas saludables, sencillas y además deliciosas, es lo que pretendemos con estas recetas que os compartimos.

La sartén de gambas es un plato rápido, muy, muy sabroso y que nos aporta gran cantidad de nutrientes, además de vitaminas y minerales. La versión más rápida incluye gambas compradas ya peladas… pero a veces puede tener su gracia ponerse a pelar gambas. ¡Y puede ser muy desestresante!

Pilla una sartén que nos ponemos a pelar gambas.

SARTÉN DE GAMBAS CON MANTEQUILLA AL AJOIngredientes para 2 personas
250 g gambas

2 dientes ajo

1 limón

1 cda. mantequilla

Comino

Guindillas

Perejil

Aceite de oliva

Sal

Pimienta negra

Preparación

Pica los ajos, las guindillas y el perejil. Pela y limpia las gambas a tu gusto.

En una sartén calienta el aceite y la mitad de la mantequilla y añade los ajos y las guindillas y cocínalo durante unos segundos, con cuidado de no quemar el ajo.

Inmediatamente incorpora las gambas a la sartén y deja hacer durante un minuto aproximadamente. Dale la vuelta a las gambas y que se hagan otro minuto. Controla los tiempos, porque las gambas peladas se hacen muy rápido.

Incorpora entonces el comino, la sal y la pimienta junto con el resto de la mantequilla. Mezcla bien, para que se impregnen por igual las gambas.

Por último, exprime el limón sobre las gambas y añade el perejil. Rápido, ¿verdad?

En nuestros programas encontrarás recetas fáciles, sanas y resultonas como esta.

Únete a Vida Potencial

¿Qué te ha parecido esta receta? ¿Te animas a probarla?

Si te animas a preparar esta sartén de gambas, no dudes en compartirlo en redes mencionándonos @vidapotencial para que podamos ver lo que has hecho. ¡Manos a la masa! Gracias.

Todos los productos y contenidos ofrecidos por Vida Potencial (tales como, programas y cursos de nutrición, actividad física y vida saludable, libros, vídeos, artículos, posts, podcast, Vlogs y video-tutoriales) tienen naturaleza meramente informativa y divulgativa y en ningún caso constituye servicio médico o sanitario de ningún tipo ni sustituye la consulta con un médico especialista, por lo que no deben ser aplicados sin la aprobación previa y supervisión de un médico o profesional de la salud especializado, particularmente en casos de personas con patologías, lesiones, limitaciones o anomalías físicas o nutricionales o cualquier otra condición especial. Ninguno de los productos, servicios y contenidos ofrecidos por Vida Potencial pueden servir de consejo médico, diagnóstico, prescripción ni tratamiento de tipo alguno de dolencia, enfermedad o patología.

Ayúdanos a compartir el conocimiento.

Deja una respuesta

Responsable del fichero: ECommerce SDR SLU. Finalidad: Moderar comentarios. Legitimación: Consentimiento del interesado. Conservación: Hasta que no se solicite su supresión por el interesado. Comunicación de datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal. Derechos: El interesado puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, limitación o suprimir sus datos enviando un email a datos@vidapotencial.com. Más info en nuestra Política de Privacidad