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Paté de lentejas

Este paté se prepara en un visto y no visto, tiene un sabor potente y es  rico en fibra, proteínas y ácido fólico.

Perfecto para tomarlo como tentempié saludable a media mañana o media tarde, o como aperitivo.

Paté de lentejas 1
PATÉ DE LENTEJASIngredientes
250 g lentejas cocidas

100 g nueces

1/2 ajo

1 cdta. comino en polvo

1 cda. tahini

Zumo de 1 lima

Aceite de oliva virgen extra

Pimienta negra

Sal

Preparación

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos hasta conseguir una pasta fina.

Ajustaremos el espesor añadiendo más agua o aceite.

Servir en un bol con un chorrito de aceite por encima.

Recomendamos tomarlo con unos crudités o unos crackers caseros.

En nuestros programas encontrarás recetas fáciles, sanas y resultonas como esta.

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