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Alimentación y hábitos en la tercera edad

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que deben comer las personas mayores

Sabemos que nuestros hábitos condicionan nuestra salud a lo largo de toda la vida, y  por ello llevar una vida activa, practicar ejercicio y cuidar nuestra nutrición deberían estar presentes en nuestro día a día. Hoy por hoy, envejecer es inevitable. La alimentación es una herramienta muy útil para optimizar nuestra condición física, mental y emocional […]

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Cuál es la mejor dieta

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cual es la mejor dieta

Los seres humanos tenemos una tendencia natural a clasificar, a crear cajas mentales donde poner nuestras ideas, nuestros conocimientos o nuestras experiencias porque eso nos da una sensación de comodidad, de cierto control de la realidad y un mejor manejo de la incertidumbre. Esto ocurre también en el ámbito de la medicina, con esa “tranquilidad” […]

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Qué es la estevia, sus diferentes formas y más

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Uno de los sustitutos naturales del azúcar más interesantes y que más curiosidad ha despertado en los últimos años es la stevia o estevia, la planta dulce. Os contamos ¿qué es?, ¿qué efectos tiene?, ¿en qué formas la podéis encontrar? y ¿por qué ha despertado cierta polémica? Antes de nada deberíamos hacernos todos varias preguntas: ¿Hay […]

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La leche y otros alimentos con calcio

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Calcio de la leche y osteoporosis

Una de las preguntas más frecuentes acerca de la alimentación es: ¿qué pasa con el calcio y la leche? ¿Es posible tener buenas fuentes de calcio y las necesidades diarias de calcio aseguradas si no se toma leche? Muchos padres están preocupados por retirar la leche de la dieta de sus hijos por si les […]

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Importancia del intestino en la salud y cómo cuidarlo

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limpieza intestinal y salud

Todos tenemos herramientas eficaces para cuidar nuestra salud intestinal. Sin embargo, son muy frecuentes los problemas intestinales, dolor abdominal, hinchazón, gases, acidez, alteraciones del tránsito intestinal… Esto es muy importante porque, más allá de la perdida de bienestar y calidad de vida, supone un impacto notable en la salud del organismo. Por las funciones que tiene […]

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Agua del grifo, embotellada o filtrada

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agua embotellada filtrada

¿Qué podemos hacer para beber agua de calidad? Beber agua limpia se está volviendo cada vez más difícil a nivel mundial, debido a las cisternas de agua en malas condiciones y a la contaminación química cada vez más abundante. La contaminación es tal que las plantas de tratamiento de agua no pueden filtrar todas las toxinas que […]

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Sustitutos saludables del azúcar

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Sustitutos saludables del azucar

Quieres dejar de tomar azúcar, pero ¿qué alternativas tienes? Tu deseo de tomar azúcar o algo dulce es muy natural, porque ha sido un impulso que ha acompañado al ser humano desde la antigüedad. Y desde la antigüedad y hasta hace poco tiempo  y el invento del azúcar, el ser humano ha satisfecho sus ganas […]

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Cómo conciliar el sueño y dormir bien

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como dormir bien

¿Qué tienen en común la obesidad, la confusión, la pérdida de memoria, la tendencia a las infecciones, la diabetes y la depresión? La falta de sueño. En este artículo vamos a ver cómo dormir bien y cómo ayudar a nuestro cuerpo a conciliar el sueño. Hablaremos de la importancia que tiene el sueño en la […]

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La dieta según el grupo sanguíneo

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Dieta según el grupo sanguíneo

Desde mediados de los años ’90 del siglo XX sabemos que comer y beber de acuerdo a nuestro grupo sanguíneo también puede ayudarnos a prevenir diversas enfermedades crónicas o a conseguir una mejoría significativa de las que ya han dado la cara. Y ésta es la base de la famosa dieta según el grupo sanguíneo […]

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Cómo combinar los alimentos

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como combinar alimentos

Una mala combinación de alimentos nos solo nos dificulta el control del peso, sino que además, en el corto plazo, nos genera molestias digestivas, hinchazón, gases, ardor, acidez y que se nos hincha la tripa a lo largo del día. Eso es debido a que hay algunos alimentos que, bien por sus necesidades de PH […]

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Dr. Durántez: Anti-aging y la metformina

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Dr. Durantez, anti-aging y metformina

Su principio de vivir como si fuéramos inmortales resume su medicina de las 6P: Preventiva, Proactiva, Participativa, Predictiva, Personalizada y Placentera. ¿Cuáles son las directrices generales para tener salud y longevidad? Hablando de la nutrición como uno de los pilares básicos y fundamentales de la salud y la longevidad, para alguien que no es deportista, […]

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Qué es la variabilidad de la frecuencia cardíaca (HRV o VFC) y por qué medirla

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que es variabilidad cardiaca

La variabilidad de la frecuencia cardíaca (VFC), o Heart Rate Variability (HRV) en inglés, es la variación, expresada en milisegundos, de tiempo entre un latido y otro. Si solo podéis hacer una medición para valorar vuestro estado de salud y vuestra forma física, esta debería ser la variabilidad de la frecuencia cardíaca. Así lo aconseja, entre […]

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Problemas con el trigo, los lácteos y el azúcar

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4 demonios blancos

Hace años modifiqué mi forma de comer. Acababa de terminar mi especialidad de Anatomía Patológica en el hospital, una etapa muy estresante, y me sentía tremendamente cansada. Agotada física, mental y emocionalmente. Sabía que la alimentación sería fundamental en mi recuperación, así que consulté con un colega experto en Nutrición. No imaginaba aún lo importante […]

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La importancia del equilibrio ácido-básico

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Quizá ni siquiera lo sabías. El equilibrio ácido-básico es tremendamente importante para el ser humano. Funcionamos de manera óptima en un pH sanguíneo ligeramente alcalino, de 7,39. La enfermedad aparece tan pronto nos encontramos en acidosis o en alcalosis. Debido a los hábitos de vida actuales es frecuente entrar en la zona peligrosa de la […]

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Epigenética: potencia tus genes

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potencia tus genes

La epigenética son los cambios en la expresión de los genes que no produce cambios permanentes en los mismos. Sería algo así como los botones de encendido y apagado de los genes, que puede hacer que se manifiesten o no. Todas las céludas de nuestro organismo llevan el mismo ADN, pero algunas de ellas se […]