Si existe un concepto nutricional fuertemente arraigado en la sociedad de hoy día es la maldad de las grasas, y más concretamente, del colesterol. Para la mayoría de las personas las grasas, y especialmente las grasas saturadas
La gripe cetogénica o keto flu no es más que el conjunto de síntomas de malestar, similares a los vistos en la gripe, que aparecen en muchos individuos al inicio de una dieta ceto. La reducción drástica en la ingesta de carbohidratos inicia en el organismo habituado a su consumo diario signos similares a los […]
En los últimos años y de la mano de autores de gran impacto como Robb Wolf y Dave Asprey, hemos vivido la popularización de una antigua bebida: el café con mantequilla o café a prueba de balas. ¿Es una cuestión de moda o es cierto que reporta beneficios para la salud? El café con mantequilla […]
La dieta cetogénica ya lleva con nosotros muchas décadas, y estamos convencidos de que la gran repercusión mediática que está teniendo en las últimos años es algo muy positivo. Es posible, o incluso probable, que esta repercusión en los medios y en internet vaya diluyéndose con el tiempo… como sabemos, al ser humano le gusta […]
La dieta cetogénica genera muchas dudas y preguntas que nos habéis hecho llegar en el canal de YouTube, principalmente en el artículo Beneficios de la Dieta Cetogénica: resetea tu metabolismo y quema grasa, y a través de vuestros comentarios en nuestras redes sociales. Hemos seleccionado las más frecuentes, esperando que resuelvan todas vuestras dudas. ¿Se puede […]
La dieta cetogénica está de moda. Celébrities y famosos se unen a una forma de alimentarse que en los últimos años se ha trasladado de los hospitales a la mesa de muchas personas. Famosa así por su capacidad para ayudar a perder peso y mejorar la composición corporal, la dieta cetogénica tiene otros muchos efectos […]
Una cosa es sobrevivir, y otra muy diferente es prosperar física y mentalmente. Podemos sobrevivir durante años comiendo solo pan, pero sin duda nuestro estado de ánimo, nuestra salud y nuestra productividad estarán lejos de su punto óptimo. Este escenario es un extremo de alimentación de supervivencia; sin llegar a ese extremo, podríamos decir que […]