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Chucrut: qué es, historia y beneficios

chucrut que es
El chucrut o chukrut o repollo fermentado es una preparación culinaria muy extendida por Europa central, pero cuyo consumo se está popularizando últimamente debido a sus propiedades probióticas. De sabor intenso y muy ácido, los que lo han probado declaran
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Beneficios de colgarse y cómo empezar

Es muy probable que conozcas a alguien con dolor articular en los hombros, o que tenga mala postura, o problemas de espalda… Quizá tú mismo sufras de alguno de estos frecuentes males.  El origen de esto puede ser muy variado,
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Pescado y mercurio

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El pescado tiene muchos beneficios nutricionales. Rico en grasas saludables, en proteínas de alto valor biológico y especialmente el pescado azul en vitaminas A, D y E y ácidos grasos Omega 3.  Sin embargo, en los últimos años se ha
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Espirulina: propiedades y beneficios

Beneficios de la espirulina
En la espirulina puedes encontrar un poderoso alimento llamado “funcional” por la variedad de beneficios que ofrece para la salud. Superalimento, alimento funcional, suplemento nutricional, suplemento dietético… La espirulina es objeto de gran interés… y también cierta confusión. En este
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Alimentos probióticos

Alimentos probióticos
ESCUCHA ESTE ARTÍCULO EN AUDIO:   Aunque no lo parezca, nunca estamos solos: vivimos acompañados por millones de seres microscópicos que velan por nuestra salud y conviven con nosotros en una perfecta simbiosis. Contenido:1 ¿Qué es la microbiota?2 Origen de
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Método Wim Hof

Entrevista a Win Hof
ESCUCHA ESTE ARTÍCULO EN AUDIO: Wim Hof, también conocido como Iceman o el hombre de hielo, es un atleta. Cuenta con varios récords Guinness por ser capaz de resistir temperaturas extremas. Ha escalado el Everest en bermudas y ha
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