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Cómo perder grasa en el tronco: obesidad superior

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reducir grasa tronco

Hay muchos factores implicados en el aumento de peso y la acumulación de grasa: hormonas, combinación de alimentos, recuento de calorías, actividad física, exposición a la luz del sol, calidad del sueño, horarios, ritmos circadianos, salud intestinal, salud cardiovascular, estrés… El peso de unos factores sobre otros, la naturaleza y las características de cada persona […]

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Grasas saludables: ¿cuáles son?

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Cuáles son las grasas saludables

Se oye hablar mucho últimamente de las grasas, de los ácidos grasos, de si son saludables o nos van a matar lentamente… Vamos a intentar explicar cuáles son las grasas saludables y por qué son saludables. Sin entrar en demasiados detalles, las grasas son, desde un punto de vista bioquímico, moléculas orgánicas pertenecientes al grupo […]

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Cómo perder grasa en las caderas: obesidad tipo pera

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Cómo perder grasa en las caderas

Hay muchos factores implicados en el aumento de peso y la acumulación de grasa: hormonas, combinación de alimentos, recuento de calorías, actividad física, exposición a la luz del sol, calidad del sueño, horarios, ritmos circadianos, salud intestinal, salud cardiovascular, estrés… El papel protagonista de unos u otros según la naturaleza y las circunstancias vitales de […]

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Chucrut: qué es, historia y beneficios

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chucrut que es

El chucrut o chukrut o repollo fermentado es una preparación culinaria muy extendida por Europa central, pero cuyo consumo se está popularizando últimamente debido a sus propiedades probióticas. De sabor intenso y muy ácido, los que lo han probado declaran que es un «sabor adquirido», pero goza de gran popularidad en países como Alemania, Polonia […]

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Cómo perder grasa abdominal: obesidad central

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Reducir grasa abdominal

  Si te miras al espejo podrás encontrar pistas útiles para ayudarte a conseguir el peso ideal. Tu silueta habla de lo que sucede en el interior de tu cuerpo. El exceso de peso es mucho más que un resultado favorable de calcular «calorías ingeridas menos calorías gastadas». Hay muchos factores implicados en el aumento […]

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Beneficios de colgarse y cómo empezar

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Es muy probable que conozcas a alguien con dolor articular en los hombros, o que tenga mala postura, o problemas de espalda… Quizá tú mismo sufras de alguno de estos frecuentes males.  El origen de esto puede ser muy variado, pero en muchos casos está originado, o al menos se ve magnificado, por falta de […]

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Antinutrientes

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antinutrientes

Los antinutrientes aparecen de manera natural en plantas e incluso animales, y no son más que un sistema de protección, pues mientras la mayoría de los animales pueden huir o defenderse cuando son atacados, las plantas y algunos animales no cuentan con posibilidades motoras. La evolución ha generado los antinutrientes como un mecanismo defensivo. Los […]

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Pescado y mercurio

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pescado contenido mercurio

El pescado tiene muchos beneficios nutricionales. Rico en grasas saludables, en proteínas de alto valor biológico y especialmente el pescado azul en vitaminas A, D y E y ácidos grasos Omega 3.  Sin embargo, en los últimos años se ha visto cómo los acúmulos de mercurio, un metal pesado, aumentaban en muchas especies.  El mercurio […]

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Espirulina: propiedades y beneficios

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Beneficios de la espirulina

En la espirulina puedes encontrar un poderoso alimento llamado «funcional» por la variedad de beneficios que ofrece para la salud. Superalimento, alimento funcional, suplemento nutricional, suplemento dietético… La espirulina es objeto de gran interés… y también cierta confusión. En este artículo te contamos qué es, qué propiedades tiene, cuáles son sus beneficios y cuáles son […]

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Alimentos probióticos

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Alimentos probióticos

Aunque no lo parezca, nunca estamos solos: vivimos acompañados por millones de seres microscópicos que velan por nuestra salud y conviven con nosotros en una perfecta simbiosis. Contenido:1 ¿Qué es la microbiota?2 Origen de la microbiota3 Funciones de la microbiota4 Alimentos probióticos y alimentos prebióticos5 ¿Cuáles son los alimentos probióticos?6 ¿Cuál es el mejor alimento […]

Hábitos de vida

Método Wim Hof

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Entrevista a Wim Hof

Wim Hof, también conocido como Iceman o el hombre de hielo, es un atleta. Cuenta con varios récords Guinness por ser capaz de resistir temperaturas extremas. Ha escalado el Everest en bermudas y ha corrido una media-maratón a -20 ºC. Descalzo. Y ha conseguido todo esto gracias a lo que él mismo denomina el Método […]

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Cómo aumentar el colesterol «bueno» o HDL

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colesterol bueno valores

En nuestro organismo tenemos 2 tipos de colesterol: HDL, conocido coloquialmente como colesterol «bueno», y LDL, que no es más que el temido colesterol malo del que muchas personas sufren sus consecuencias, pues puede acumularse en las paredes de los vasos sanguíneos y terminar ocasionando un ataque cardíaco, un ictus u otros problemas. El colesterol, […]

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Depresión y omega 3

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Tomar suplemento de Omega 3 para la depresión

La depresión es una de las enfermedades más comunes hoy en día: según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) la depresión afecta a más de 300 millones de personas en todo el mundo. Este dato es muy importante ya que la depresión provoca una pérdida marcada de salud y calidad de vida, […]

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Kéfir: beneficios y contraindicaciones

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Descubre el kéfir con la Dra. Isabel Belaustegui

  El kéfir, o leche kefirada, es un derivado lácteo, de aspecto parecido al yogur, con numerosas propiedades y beneficios para la salud. La clave para lograrlo es conseguir un kéfir de buena calidad y tomarlo en el momento adecuado. Contenido:1 Origen del kéfir2 Qué es el kéfir3 Propiedades y beneficios del kéfir4 Contraindicaciones del […]

Ayuno

Ayuno para perder peso

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El ayuno se ha convertido en una pieza clave para perder peso al ser capaz de conseguir que el organismo comience a quemar nuestros depósitos de grasa. Aprende a utilizar esta potente herramienta. ¿Por qué si comemos menos y gastamos más no conseguimos adelgazar? Para poder resolver el problema del sobrepeso necesitamos entender cómo funciona […]